im Sale & Pepe blog vom April 2021
Senatore Cappelli Weizen ist 100% italianisch, gesund, verdaulich und lecker.
Riccardo Zanni Chefkoch von Tenuta il Cicalino, eine Realität vergangener Zeiten, eingebettet in die obere Maremma erzählt uns von seinen Tugenden und der Verwendung der resultierenden Nudeln.
Genau wie unser Weizenähre, es ist das Ergebnis einer zeitgenössischen Aufwertung, die ihm die authentischsten Qualitäten zurückgegeben hat.